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新會(huì)陳皮泡茶的清洗步驟

2021-04-20 1582

  新會(huì)陳皮茶式分原皮茶和混合茶兩種。原皮茶以單純新會(huì)陳皮直接泡煮,原汁原味;混合茶以茶葉或其它適配茶料合作新會(huì)陳皮泡煮,品嘗共同。兩款茶式各有千秋,各具神韻。

  新會(huì)陳皮泡茶通用喝法:取陳皮一片,視人數(shù)多少能夠一整片,也能夠一小瓣,視個(gè)人愛(ài)好習(xí)氣。

  這時(shí),有朋友就會(huì)問(wèn)到,泡陳皮茶之前,陳皮需求清洗一翻再泡茶嗎?

  新會(huì)陳皮泡茶前應(yīng)該如何正確清洗

  咱們都知道,陳皮外表不多不少都會(huì)有一點(diǎn)塵埃。

  那么,咱們?cè)谂蓐惼げ柚?,有一個(gè)過(guò)程叫洗茶:清洗掉陳皮外表的塵埃、雜質(zhì)。

  下面我來(lái)解說(shuō)一下泡陳皮茶的過(guò)程:

 新會(huì)陳皮廠家

  泡茶法:

  1、選皮:挑選年份陳皮:5年以上,越陳越好,依據(jù)人數(shù)多少撕成小瓣或整一片三瓣,放入茶壺。

  2、煮水:將清水煮沸(泉水更佳)。

  3、泡茶:

   泡洗茶:先用沸開(kāi)水泡洗30秒,然后將茶湯浸泡茶具,讓陳皮的芳香浸透到茶杯之中。

   泡:再用沸開(kāi)水泡洗10秒,茶湯點(diǎn)洗茶具。

  第三泡:用沸開(kāi)水沖泡陳皮約2分鐘。

   的新會(huì)陳皮非常耐泡,一般泡十多次茶仍回甘香滑,且長(zhǎng)期泡煮不容易腐爛。

  4、開(kāi)茶:

  啟壺:把已泡好茶的壺蓋翻開(kāi);

  過(guò)堂:將泡好的茶倒入另一盛茶器皿中;

  請(qǐng)茶:低斟杯中,敬請(qǐng)客人品茶。

  陳皮茶除了泡,還能夠煮。

文章源自 新會(huì)陳皮廠家 http://www.ylsdy.cn

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