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新會(huì)陳皮粉的作用

2021-04-20 935

  新會(huì)陳皮,有很多朋友都知道,但新會(huì)陳皮粉,你又聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?

  【那到底新會(huì)陳皮粉是什么?】

  新會(huì)陳皮粉,也稱新會(huì)陳皮研磨粉。字面理解,便是用新會(huì)陳皮研磨成粉末。

  新會(huì)陳皮粉通常是用三年以上的片狀新會(huì)陳皮進(jìn)行精細(xì)化打粉處理。

新會(huì)陳皮廠家

  【那陳皮粉有什么用途呢?】

  粉化后的陳皮,多用作調(diào)味料方面,例如,菜肴中的陳皮鴨,陳皮骨,便是用新會(huì)陳皮研磨成粉末作為調(diào)味料制造的。

  陳皮粉有利于食材 調(diào)配的同時(shí),也有利于身體能更簡(jiǎn)單吸收。

  【片狀陳皮與陳皮粉在成效上有什么差異?】

  新會(huì)陳皮粉,是在片狀新會(huì)陳皮的基礎(chǔ)上加工而成,因此,在成效方面,陳皮粉與片狀陳皮是沒(méi)有太大的差異。

  提到這,可能有朋友會(huì)有疑問(wèn),已然片狀陳皮與陳皮粉沒(méi)有太大的差異,那么,為什么不直接把片狀陳皮磨成陳皮粉,這樣不是更能節(jié)約空間保存嗎?

  陳皮粉的確能大大節(jié)約保存空間,但有優(yōu)點(diǎn),也有缺陷的一面。

  陳皮粉的缺陷便是不會(huì)有越陳越香的效果,而且保質(zhì)期短,簡(jiǎn)單受潮蛻變。

文章源自 新會(huì)陳皮廠家 http://www.ylsdy.cn/ 

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